Konsumsi Kopi di Dunia dan di Indonesia

Mediane Nurul Fuadah Jul 19, 2017 Inspirasi, Narakopi
Berbagi Kisah, Berbagi Inspirasi:

Konsumsi kopi di dunia semakin meningkat, hal ini mendorong pertambahan permintaan komoditas kopi. Akan tetapi hal tersebut tidak diiringi dengan jumlah pasokan kopi, dengan kata lain dunia mengalami defisit kopi seperti yang dilansir pada data produksi dan konsumsi kopi dunia dari International Coffee Organization.

 

Tabel: Produksi dan Konsumsi Kopi dari Tahun ke Tahun di Dunia

  2013 2014 2015 2016
Produksi 152,130 148,724 151,438 151,624
Konsumsi 146,977 149,039 151,822 155,713

Catatan: satuan yang digunakan dalam ribuan untuk karung bermuatan 60 kg (Sumber: ICO)
 

Tidak berbeda halnya dengan pasar global, tren tersebut terjadi juga di Indonesia. Menurut data Kemenperin pada tahun 2016, didorong gaya hidup, konsumsi kopi di Indonesia mengalami peningkatan. Menurut data dari Indonesia Coffee Exporters Association, peningkatan konsumsi kopi di Indonesia tidak diiringi dengan stabilitas peningkatan produksi kopi.

 

Tabel: Produksi, Ekspor, dan Konsumsi Kopi dari Tahun ke Tahun di Indonesia

  2009 2010 2011 2012 2013 2014
Total
Produksi
682 686 639 691 693 685
Ekspor 511 434 347 448 532 383
Produksi
untuk dalam
Negeri
171 252 292 243 161 302
Konsumsi 170 185 210 240 275 300

Catatan: satuan yang digunakan dalam ribuan ton (Sumber: ICEA)

 

Grafik:   Produksi dan Konsumsi Kopi dari Tahun ke Tahun di Indonesia

Grafik

 

Tentang Penulis: mnfnotes.wordpress.com

Berbagi Kisah, Berbagi Inspirasi:

You may also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Comments

Narashakti